MARIO SANDOVAL

Desde Primero Izq queremos felicitar a Mario Sandoval por su premio nacional de gastronomía. Hemos tenido la suerte de conocer de primera mano su forma de trabajar y fotografiar sus platos. Coque, que así se llama su restaurante, es un lujo para el paladar y la vista. La entrada se hace por la bodega, de hay se sube a los fogones donde puedes ver trabajar a Mario y a su equipo y se termina en el salón, disfrutando de la atención y el buen hacer de los hermanos Sandoval.

Restaurante Coque
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